SKŁADNIKI:
(na 3 babeczki)
 

• - 50 g kaszki owsianej
• - 50 ml mleka
• - 40 g banana
• - 1 jajko
• - 50 g marchewki
• - ½ łyżeczki cynamonu
• - zmielone migdały do posypania

​

Marchewkę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Do miski wbij jajko, dodaj banana, kaszkę owsianą, mleko, startą marchewkę, cynamon i zblenduj wszystko na gładką masę, a następnie przełóż ją do silikonowych foremek i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Po tym czasie sprawdź gotowość ciasta za pomocą patyczka. Jeśli jest suchy – ciasto gotowe, jeśli nie – zostaw je w piekarniku jeszcze przez ok. 5-7 minut. 

AUTOR: Olena Kuszczuk (Instagram: @mamagotuje_blw)