Pieczona owsianka z truskawkami i mango



SKŁADNIKI (1 porcja)
 

  • - 40g płatków owsianych

  •  - 170 ml mleka (może być roślinne) 1 jajko “zerówka”

  • - 1⁄2 banana

  • - szczypta soli

  • - 1⁄4 dojrzałego mango kilka truskawek

  • - 1 łyżka jogurtu greckiego

  • - 1 łyżeczka miodu

  • - 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych

 

Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni.

Płatki owsiane, mleko, jajko, banana i sól blendujemy. Masę wlewamy do małego naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 25-35 minut, aż owsianka będzie zarumieniona z wierzchu.

Mango i truskawki kroimy w drobną kostkę, mieszamy.

Na upieczoną owsiankę nakładamy jogurt grecki, owoce, orzechy i wszystko polewamy miodem.

Smacznego!


AUTORKA: JESSICA NADZIEJKO  (Instagram: pluminchocolate)

Pieczona owsianka z truskawkami i mango
Pieczona owsianka z truskawkami i mango
Pieczona owsianka z truskawkami i mango