SKŁADNIKI:
 

• - pół szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
• - pół pęczka koperku
• - 1 pęczek pietruszki
• - 1 pęczek kolendry
• - 1 pęczek mięty
• - 2 młode dymki
• - pół pęczka bazyli
• - 2 łyżki rodzynek

DRESSING:
 

• - 2 łyżki malinowego octu jabłkowego
• - 80 ml oliwy
• - szczypta soli
• - świeżo mielony pieprz

Wszystkie zioła, natki drobno siekamy. Białe części dymki kroimy w cieniutkie plasterki. Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Składniki dressingu łączymy ze sobą. Następnie w misce mieszamy natki, kaszę, rodzynki, zalewamy to wszystko przygotowanym sosem i podajemy.

Smacznego!

AUTORKA: MAGDA KLIMCZAK  (Facebook: daretocook.pl, Instagram: magda_klimczak)