Jęczmienianka z karmelizowaną gruszką i orzechami włoskimi
SKŁADNIKI:
(na 3 porcje)
- - 200 ml mleka 2%
- - 50 g płatków jęczmiennych
- - 1 gruszka
- - 1 łyżeczka miodu
- - szczypta cynamonu
- - 15 g orzechów włoskich
Mleko wlej do rondelka i zagotuj. Następnie wsyp do niego płatki jęczmienne i gotuj na małym ogniu przez około 6 minut, aż zgęstnieją. Gruszkę pokrój na plasterki i dorzuć do rondelka, dodaj też miód, cynamon i mieszaj przez minutę, aż składniki się połączą. Gotowe płatki przełóż do miseczki, nałóż na nie gruszkę i wszystko posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
AUTORKA: MARTA WYSOGLĄD (Facebook: jemzdietetykiem, Instagram: jemzdietetykiem)